Guatemala
2 hodnocení
Jakou chuť ve Vás káva Guatemala vyvolá?
- Pralinek
- Lesních plodů
Jaké pražení využíváme?
- Střední pražení, vhodné pro přípravu espressa
Odkud káva pochází?
- Huehuetenango
- San Pedro Necta
Guatemala
2 hodnocení
Kvalita surovin
čerstvé a chutné
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Spokojená komunita
fungujeme několik let
Detailní popis produktu
Tuto jedinečnou variantu Guatemaly pražíme středně pro přípravu pákového espressa. Abychom ze zrn dostali to nejlepší, je třeba dodržet při přípravě určité zásady. K přípravě použijeme 7-9 gramů mleté kávy, délka extrakce (čas, za který proteče voda přes espresso páku) by měl být mezi 25 a 33 sekundami a objem výsledného nápoje cca 30 ml.
Pokud se stane, že je káva nakyslá, namelte zrna jemněji (prodlouží se doba extrakce). V případě přílišné hořkosti naopak zvyšte hrubost mletí (čas extrakce se zkrátí).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kloby's coffee |
|---|---|
| Charakteristika: | Pralinky, lesní plody |
| Stupeň pražení: | Střední |
| Hmotnost: | 250g, 500g, 1000g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
